22.04.2024
Így termesztenek virágzó virágokat egy virágfarmon. Próbáld ki otthon is!
A magról való virágtermesztés ideális módja annak, hogy az első fagyokig virágzó virágoktól hemzsegjen a kert. Sokféle virág közül választhatunk, így csak válogatni kell. Jó azonban tudni, hogyan kell helyesen vetni a magokat, és hogyan kell gondozni őket egészen addig, amíg ki nem ültetik az ágyásba. A helyes gyakorlatról egy virágtermesztőt kérdeztünk, aki férjével együtt egy álmot teljesít azzal, hogy gyönyörű csokrokat készít Senec, Trnava, Nitra és Pozsony környékén működő vállalkozások és magánszemélyek számára.
A virágos virágok termesztéséről szóló interjúban többek között megtudhatja, hogy
-
mit jelent valójában a szezonalitás és a lokalitás a virágtermesztésben
-
hogyan lehet a virágokat biogazdálkodással termeszteni
-
hogyan lehet a saját virágainkból magokat szedni és eltenni a következő szezonra
-
hogyan lehet biológiailag védekezni a levéltetvek és más kártevők ellen a virágokon
-
hogyan vethetünk magokat virágzó virágokból
-
hogyan kell helyesen oltani a virágokat a sűrűbb virágzás érdekében
-
segít-e a vázában lévő rézérme hosszabb ideig frissen tartani a virágokat?
-
és egy tipp a lusta kertészeknek
kibeszélt nekünk a virágtermesztésről?
"Nagyon fontos számunkra, hogy tisztességesek legyünk a természettel szemben, nem akarunk "áradatot" hagyni magunk után."
Mi adta az ötletet a Wildflower megalapításához? Mindig is érdekelt a virágtermesztés?
Kvety boli moja záľuba odkedy sme sa nasťahovali do domu a ja som pod chvíľou vždy niečo, niekam sadila, potom uviazala kytičku a potešila rodinu, kamarátky alebo seba. Na jeseň 2022 som mala v práci menej spokojné obdobie a vedela som, že potrebujem zmenu. Vtedy som na instagrame uvidela príspevok kvetinovej farmy z USA a bolo to úplne, že wau, že to je aký super nápad! Začala som pátrať a zistila som, že podobné farmy fungujú aj u nás na Slovensku a tak som si povedala, že skúsime, uvidíme. Celú zimu som študovala, skúšala, vysievala, trápila sa s každým odhnitým eukalyptom a tešila sa z každej peknej plantičky, z ktorej vyrástli krásne kvety. Semená som objednávala, substráty som testovala a plánovala výsadbu.
Milyen virágokat ültetnek a gazdaságukban? A Wildflower név alapján azt gondolnánk, hogy olyan réti virágok magjait vetik, mint a körömvirág, a búzavirág és a farkasmák.
igen, sokan "vadvirágként" gondolnak a virágainkra, de a csokrainkban található virágok akár 90%-a a kertünkben termett, a másik 10% a környékről származó virágok és zöld töltelékek.
A helyi azt jelenti, hogy a virágokat helyben termesztjük, nem több ezer kilométert utaztak, organikusan termesztjük, tehát permetezés és műtrágya nélkül, és virágaink szezonálisak, tehát akkor nőnek, amikor az természetes számukra, és az időjárás megengedi.
Tehát még a csokrokból sem hiányoznak a legnépszerűbb virágzó virágok, amelyeket vállalkozásoknak árulnak vagy magánszemélyeknek rendelnek?
A kínálatunk igazán változatos - a tavaszt tulipánnal, hellebórával, bazsarózsával, dísznövény fokhagymával, feketeszegfűvel, ibolyával kezdjük, majd ahogy melegszik az idő, jönnek a sásfélék, a papírfehérke, a zinnia, a nyár és az ősz királynői - a dáliák (dáliák), és ahogy rövidülnek a nappalok, úgy jönnek az asztrák. Mindezek mellett sok töltelékvirágot és zöldet termesztünk - díszrépát, cickafarkot, kankalinokat és primőröket. Minden évben igyekszünk valami újdonsággal bővíteni a kínálatot, és sok új dolgot is kipróbálunk.
Használnak üvegházat, üvegházakat vagy egyéb speciális körülményeket is? Szükséges megvilágítani a növényeket, vagy más módon segíteni a növekedésüket?
Van egy 3 x 4 méteres üvegházunk, amelyet tavasszal a platánok számára használunk, de nem termesztünk benne virágokat, vagy segítjük más módon a növekedésüket, ezt a természetre bízzuk.
Mikor van a legtöbb dolga a virágokkal? Mikor van a "főszezonja"?
A tavaszi hónapokban. Elvetjük a magokat, elültetjük a platánokat, ha hozzávesszük a tulipánok virágzását is, akkor az már nagyon sűrű időszak lehet (nevet). A szezonunk nagyon időjárásfüggő - idén például a tulipánokkal kezdtük, április közepe és május vége között számítottunk rájuk, de a magas hőmérséklet miatt szinte egyszerre virágoztak a tulipánok, és a szezonjuk pontosan április első két hetéig tartott. A szezont az első fagy fejezi be - ez pedig nagyon egyéni, de néha október elején. Miután a friss vágott virágok szezonja véget ér, szárított virágokból készült csokrokat és koszorúkat kínálunk, karácsony előtt pedig ismét adventi koszorúkat készítünk.
Mire kell figyelni a virágtermesztés során, milyen kártevők veszélyeztethetik a virágokat? Tudjuk, hogy önök biotermesztéssel termesztik a virágokat, hogyan küzdenek a kártevők ellen?
Voda a teplota sú kľúčové, použitie vhodného substrátu vám pomôže pri klíčení a rastline dodá výživu. No a potom prídu vošky, slizniaky, ale, žiaľ, takto to je. Mne pomáha myšlienka, že musím ísť s prírodou, nie proti nej. Slizniaky zbierame na pivné pasce, keď sa objavia vošky, tak sa modlím za lienky a rastlinu postriekam žihľavovým výluhom. Viem, že vo veľa veciach dokážu postreky pomôcť, ale to nie je cesta, ktorou chceme ísť – ale to je naše nastavenie a neznamená to, že to platí pre všetkých. My sme minulý rok mali krásne astry, potom prišla pleseň a do týždňa bolo po nich (pozri foto). Určite sa to dá niečím postriekať, my sme to nechali tak. No a k voškám: moja obľúbená činnosť je vydymovanie vošiek – keď sa na jar objavia na plantách v skleníku, zapálim tam tabak, alebo bylinkový zväzok a vydymím ich. Asi to nie je 100 %, ale už nám to veľakrát pomohlo.
- ANaturatermészetes szódabikarbónás szódabikarbónávalküzdhet a virágfoltosság ellen .
- A természetben gyakran előforduló vasfoszfátot tartalmaz. A csigák nem pusztulnak el azonnal a lenyelése után, hanem csak a föld alatti búvóhelyükön, így nem kell a virágágyásokból összegyűjteni őket.
- A Neemazal TS az Antelaea azadirachta trópusi fa magjából nyert növényi kivonat a levéltetvek mellett a levéltetvektől, a fűrészlegyektől, a lárvától és az atkáktól is megszabadul. Fákon (kivéve a körtét), zöldségeken és díszfákon, cserjéken is használható.
Virágmagot vásárol, vagy a kertjében lévő virágokból szedi? Hogyan kell a virágmagokat megfelelően eltávolítani és tárolni a következő szezonra? A népszerű cinnia magjai is alkalmasak az eltávolításra?
Eddig körülbelül fele-fele arányban. Az első szezon után sok magot teszünk félre a saját termésből, de vásárolunk magokat is a változatosság kedvéért. A magokat csak akkor kell gyűjteni, ha a növény már teljesen beérett, talán az a legegyszerűbb, ha ültetéskor lefényképezi a magot, és utána összehasonlítja. A magokat ideális esetben száraz időben gyűjtjük, megtisztítjuk és sötét, száraz helyen tároljuk . Azinnia (pisztácia) magjait is szedjük a következő szezonra.
Milyen virágmagokat vethetnénk el áprilisban és májusban? Vajon ezek a magok nyáron is virágozni fognak?
Áprilisban és májusban is vethetünk cickafarkot, aszternát, asztert, sáskát, sőt, még a feketerigót is (és ezek dupla örömöt jelenthetnek). Mindezeket a virágokat közvetlenül a talajba is vethetjük, de a jobb magtermés érdekében javasoljuk az elővetést.
Tudja valaki otthon saját maga termeszteni őket?
-
Amagok vetéséhez érdemesperlitet tartalmazó aljzatothasználni . Ez segít megtartani a nedvességet, ami nagyon fontos a növények csírázásakor.
-
Készítsünk egy vetőtálcát, vagy használjunk műanyag hústálcát (újrahasznosítjuk), és ügyeljünk arra, hogy a tálcán lyukakat készítsünk a felesleges víz elvezetésére.
-
Nedvesítsük meg az aljzatot, tegyük bele a magokat, és fedjük be egy finom réteggel (tényleg csak egy kicsit, csak fedje be a magokat), majd nedvesítsük be újra. Óvatosan, az asztromagokat a felszínre vetjük, és ne fedjük be újra, szeretik a fényt a csírázáshoz.
-
Ne feledje, hogy az aljzatot nedvesen tartsa, ne öntözze, csak növessze - egy kézi kézi nyomós permetezőgépmegteszi a hatását.
És ha már elvetetted, most ellenőrizd legalább naponta ötször, mint én, hogy csírázott-e (nevet). Ha a magok kicsíráztak, élvezd őket, adj nekik sok fényt és megfelelő meleget. Figyeld a növekedésüket, ha túlságosan ványadtak lesznek, túl kevés fényt és túl sok meleget kapnak, helyezd át őket egy nagyobb cserépbe. Keményítsd a virágokat, nappal rendszeresen tedd ki őket a szabadba, éjszakára rejtsd el őket, és fokozatosan add hozzá az éjszakai keményítést. Látni fogod, hogy erősödnek, és szerintem 4-6 hét múlva készen állnak arra, hogy kikerüljenek az ágyásba.
A vetési eljárás is egyszerűsíthető? A réti virágmagokat közvetlenül a földbe lehet vetni?
Van egy tippem a lustább kertészkedőknek is. Szándékosan olyan fajokat választottam, amelyeket közvetlenül a talajba lehet vetni. Jó, ha a talajt előkészítjük, gyomláljuk, tisztítjuk, ássuk, puhítjuk, nem akarunk rögöket. A naspolyát és a gyűszűvirágot is el lehet vetni azonnal a talajba, óvatosan öntözzük, nehogy kimossuk a magokat. Amikor virágoznak, ne vágjuk mindet a vázába, hagyjuk, hogy néhány teljesen megérjen és magot képezzen, jövőre magot fognak vetni és boldoggá tesznek. A naspolya virágzáskor gyönyörű "kifliket" készít, szárított csokrokban is nagyon szépek, amellett, hogy tele vannak magokkal, és láttam már gyönyörű koszorút is készíteni belőlük.
A cinniákkal és a szépvirágokkal várd meg, hogy a talaj felmelegedjen. Ha pedig közvetlenül akarod vetni őket, várj május közepéig. Amikor elkezdenek nőni, ne felejtsd el kicsípni őket. Amikor már 3 leveles rétegük van, vágd le a legfelső réteget. Ez biztosítja, hogy a növényed szépen elágazik, és sok virágod lesz.
Te is használsz virágtrágyát? A csalán is szolgál neked trágyaként? Mit gondolsz az élesztős virágtrágyáról?
Vidéken élünk, természetes műtrágya beszerzése nem okoz gondot. Ősszel mindig kapunk egy rakomány trágyát a szomszédtól, azt bedolgozzuk a talajba, csalántrágyát is készítünk a szezonban, és van még a sógoromtól egy kis csicsóka is a hordóban, de azt még nem használtam. Ahogy az élesztős műtrágyát sem.
Mely virágok a legjobbak vágásra? Melyek maradnak el legtovább vázában? Állítólag egy rézérme a vázában segít, hogy a virágok tovább frissek maradjanak, igaz ez?
Kérjük, ne tegyen rézérmét vagy cukrot a vázába, cserélje a vizet, a virágok szeretik a vizet, adjon nekik minden nap (vagy akár kétszer is) friss és hideg vizet. A virágok szárát mindig vágja le, csak 1 cm-t, jobban fognak inni. A virágváza nem tartozik egy gyümölcstálba, ahogy azt a magazinok fotóiról tudjuk. Ráadásul a vázában lévő virágok jobban érzik magukat árnyékban, mint közvetlen napfényben.
Melyik virágot szereted a legjobban vázában és miért?
Imádom a tulipánokat, számomra a tavasz előhírnökei, nem tudok ellenállni a bazsarózsa illatának, a margitvirágok szirmaiban találom meg a szépséget, élvezem a színes zinniákat, imádom a bimbókat és azt, ahogyan kinyitják a szájukat, lenyűgöz a dáliák szimmetriája, és még sorolhatnám a végtelenségig. Minden virágnak megvan a maga varázsa, és nem hiszem, hogy ki tudnám választani a legjobbat, a többi talán szomorú lenne (nevet).
Milyen tervei vannak a jövőre nézve a Wildflowerrel?
A tervem nagyon egyszerű: örömet szerezni a virágokkal. Választási lehetőséget adni az embereknek, hogy megvásároljanak egy Afrikából származó rózsát (amiről semmit sem tudnak), vagy felfedezzék a helyi virágok szépségét, amelyeket a környéken, élő talajban termesztenek, és ezáltal munkát adjanak egy ismerősüknek, aki szereti ezt a munkát. És persze tanulni, próbálkozni, változatosabb kínálatot nyújtani és növekedni. Mint a kertünkben lévő virágok.
Köszönjük az interjút, gyarapodjatok!
A cikk szerzője
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is