30.04.2020
Hogyan kell megfelelően termeszteni és gondozni a paprikát?
A Capsicum annuum egy jól ismert szezonális zöldségféle, amelyet saját körülményeink között is termeszthetünk. Amerika szubtrópusi vidékein őshonos, de egész Európában és más kontinenseken is virágzik. B- és C-vitamin-tartalék, friss és nyers fogyasztása nagyon fontos az emberi egészség szempontjából. Ezért adjuk közre az alábbi összefoglaló információt.
Mely fajták tartoznak a legnépszerűbbek közé?
Hazánkban azegyik leggyakrabban termesztett fajta a PCR fajta, amely szántóföldi termesztésre és gyorsfőzésre egyaránt alkalmas. Sárgászöld, sarló alakú, enyhén csípős, de lédús termése van. Elsősorban közvetlen fogyasztásra használják, de érzékeny a hőmérséklet-változásra. Termesztési ideje körülbelül 120 nap.
A'Slovakia' fajtanem hiányozhat kertjeinkből - üvegházban is jól fejlődik. A 'Kapia' típus nagyon korai fajtái közé tartozik. Gyümölcsei ezért túlnyúlnak, jellegzetes ízűek és aromájúak. Közvetlen fogyasztásra és savanyításra alkalmas, akárcsak az 'Alma' fajta.
Előnevelés
Apaprika palántákból valóültetését javasoljuk . Ez kevésbé igényes, mint a magról való ültetés, de különösen jövedelmezőbb és tápanyagban gazdagabb. A paprika közvetlen vetésével nálunk nagyon ritkán találkozunk. Ahhoz, hogy tavasszal saját palántákat ültethessünk az ágyásokba, január közepe az ideális időpont a paprika vetésére.
Apalánták minősége
Apalántákat jól szigetelt, ideális esetben fűtött, közvetlen vetésű üvegházban neveljük. Pácolásranincs szükség . A legjobb időpont a vetésre március 15. és 30. között, de akár korábban is, mivel a palánták növekedése körülbelül 50-55 napot vesz igénybe.
Apalántáknak 20 és 30 °C közötti optimális talajhőmérsékletet kell biztosítani . 13 °C alá nem csökkenhet, mert akkor a paprika gombabetegségeknek esik áldozatul, és a csírázás leáll.
apaprika csírázását felgyorsíthatjuk, ha a magokat 25 °C körülimeleg vízben áztatjuk. Miután a magok megduzzadtak, az előcsírázott magokat helyezzük előkészített aljzatba vagy más, a hagyományos földet helyettesítő anyagba. Ez csökkenti a kelő növények elborulásának kockázatát, de a teljes megoldás az egyéb körülményektől - fény, hőmérséklet, víz - is függ. A betegségek kockázatát csökkenti a Previcurral történő megelőző (őszi) felülvetés.
Apalánták a fény, a talajnedvesség és az öntözés tekintetében is igényesek. Az öntözés mértéke csak akkora legyen, hogy a növény felszínén lévő víz estére kiszáradjon. A paprika palánták számára ajánlott páratartalom 70-80 %között van . Ilyen "szárazabb" levegőn a gombabetegségek és a penészgombák kevésbé terjednek, fokozatosan kialakul a védőréteg (kutikula), és optimalizálódik a vízpárolgás.
a szellőztetés fontos óvintézkedés a palántanevelés során. Ez szabályozza a levegő páratartalmát, edzi őket, így jobban ellenállnak az ültetéskor bekövetkező hőmérsékleti sokknak. A szellőztetés kb. 2 óra reggel. Fokozatosan növelje az intervallumot. 7 nappal az ültetés előtt folyamatosan szellőztessen.
Mikor alkalmas a palánta ültetésre? 12-14 cm hosszú, sűrűn leveles, 5 mm-es szárátmérővel és jól fejlett gyökérzettel. A csírázási energia javulását elősegítik az aromás nitrovegyületek, az általánosan kapható növénystimulátorokban.
Ültetés és öntözés
Termofil növény, amely 110 és 200 m közötti magasságban fejlődik. Ideális hőmérséklete 25 és 28 °C között van. 10 °C-on leáll a növekedése. A szabadföldi ültetés jó ideje május közepétől kezdődik. A magas hőmérséklet (35 °C felett) közvetlen napsütésben elősegíti a tárolóanyagok bomlását, egészen a teljes sterilitásig. Az üvegházban már április végén kiültethető, a napos oldalra.
A paprikákat a fajta igényeinek megfelelően ültesse el , ideális esetben 60 cm távolságra egymástól. Minél nagyobb és húsosabb fajtákat termeszt, annál inkább ki kell karózni őket egy erős fa- vagy acélrúdra.
Ha balkonon vagy teraszon termesztjük, csak speciális, vízelvezető lyukakkal ellátott edényeket használjunk. A vastagabb vízelvezető rétegelengedhetetlen , amelyet nem szőtt anyag választ el az aljzattól. A fólia a kertben is hasznos a nedvesség megőrzése és a pangó víz megakadályozása érdekében. Az edényben az aljzat ajánlott vastagsága 20 cm.
az első virág és a kis földi levelek kitörése fontos a paprika jobb állapota érdekében a vegetációs időszak alatt? Erről és a szoros kötözésről is többet olvashatsz ebben a cikkben.
Apaprika nem fog jól fejlődni, ha 3-5 egymást követőévben ugyanarra a helyre ültetik , vagy rokon növények után. A legjobb, ha hüvelyesek vagy gyökérzöldségek után ültetik.
Melegebb napokonreggel öntözze meg . A paprika termésérés idején a gyökerek rendszeres (7 naponkénti), legfeljebb 30 mm-es állóvízzel történő öntözést igényelnek.
Trágyázás és talajminőségi követelmények
Apaprika mély és vízáteresztő talajtigényel , például agyagos vagy agyagos vályogot. A hideg és túlzottan vizes területek nem alkalmasak. Már az őszi vagy kora tavaszi kerti munkák során trágyát keverhet a talajba. 3-4 héttel később használjon fokozatosan felszabaduló műtrágyát.
A palánták kiültetése előtt fontos, hogy a talajt kultivátorral vagyrotavatóval tartsuk műveletlen állapotban. Továbbra is használjuk a gyomirtó szereket - Agil 100 EC- szükség szerint, és a vegetációs időszakban időnként trágyázzunk ammónium-szulfáttal - Forestina -, de nitrogénnel és káliummal védjük a túltrágyázástól is.
Betegségek és védelem
Atalajban rendelkezésre álló tápanyagok, afoszfor és a kálium az ajánlott műtrágyákban, nagyban befolyásolják a kártevőkkel és a paprika leggyakoribb betegségeivel szembeni ellenállóképességet.
Különösen gyakran támadják meg gombabetegségek, mint például aszárazpenész, a rothadás vagy a súlyos stolbur, amelyekben a magképződés és a csírázás károsodik. A speciális gombaölő szerek - Prolectus- megfelelő intézkedést jelentenek.
Apaprikák állapotát a vírusok tipikus vektorai zavarják meg, amelyek közé tartoznak atripszek, a molyok és a levéltetvek. Ellenük már sok hasznos tanácsot adtunk. Használjuk ki őket, és ne hagyjuk, hogy a kártevők elrontsák azt, ami szinte mindennapi ételeink részét képezi.
Autor článku
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is